top of page

RECONOCIMIENTOS

IMG_8195.jpeg

Mención "Bib Gourmand" en la Guía Michelin 2025.  ​

IMG_4715.JPG

Reconocido por la "Guía México Gastronómico" como uno de los 250 Mejores Restaurantes de México por 10 años consecutivos (2016-2025)

IMG_3239.JPG

Partner de la ONG "Seafood Watch" del Monterey Bay Aquarium, California.

dc45bad66dfd37ebaf9aa47ba62d2d60b8322c92.png

Ganador del Segundo Lugar en el Concurso Nacional "Cocinero del Año" 2009-2010.

IMG_5691.jpeg

Chef fundador del Colectivo de Cocineros de la Riviera Maya. 2016.

b88e4a4b-d1c5-4ecb-8f89-3cd1cc6fa582.jpg

Mención "Bib Gourmand" en la Guía Michelin 2024.  ​

e6513ac8-7d6a-401e-906b-952fc93e5bca.jpg

Mencionado por 9 años consecutivos como "Uno de los mejores restaurantes de Riviera Maya" por el crítico gastronómico Marco Beteta. 

IMG_5716.jpeg

Co-fundador del movimiento de pesca sostenible "Pesca con Futuro".

IMG_3615.JPG

Ganador de "Iron Chef 2014" en Hot and Spicy Festival, Toronto, Canadá. 

IMG_5112.JPG

Miembro de "Vatel Club" desde 2018.

60c89c01-6745-4eae-aedf-8cab94b5e675.jpg

Reconocido por la "Guía México Gastronómico" como uno de los 120 Mejores Restaurantes de México por 10 años consecutivos (2016-2025)

143609d0-81f8-4d13-bed6-d5c76add643f.jpg

Miembros del movimiento de pesca sostenible "Pesca con Futuro".

IMG_3600.JPG

Ganador de Primer Lugar en el Concurso Nacional "Cocinero del Año" 2011-2012.

100_7469.JPG

Recibió el Premio Nacional de Gastronomía "Pascual Baylon" en 2014.

Horario de servicio: martes a sábado de 1pm - 11pm.

Domingo de 1pm - 10pm.

Lunes cerrado.

  • Facebook
  • Instagram
  • Spotify

© axiote|2017

bottom of page